GRAN CANARIA
ESSENTIAL MICE EXPERIENCE

Día 8 de octubre, 2021

Menú

Entrantes

Salmón marinado con especias
sobre ensalada de algas wakame con sésamo y mayonesa de wasabi
o
Canónigos en vinagreta de nueces tarrina de foie gras y ave grosellas al vino tinto

Primer Plato

Sopa de cebolla
picatostes de queso curado
o
Crema de zanahorias y jengibre con pesto de limón
o
Cus cus de pimientos y fruta seca
pincho moruno de pollo de corral salsa harissa

Segundo Plato

Filete de merluza
risotto de azafrán espárragos, tomates cereza confitadas
o
Rosbif rosa de Angus
pasta casera al boletus
espuma de tomates

Opción Vegetariana

Rúcula y lechugas coloradas, salpicón de tomate, pimientos y verdura asada vinagreta de miel, mostaza y calabaza (con merluza a petición)
y
Rollito crujiente de lentejas rojas con coco curry tailandés de verdura

Postre y Café

Hotel Seaside Palm Beach

Av. del Oasis, s/n
Maspalomas
Teléfono: 928 72 10 32