I JORNADA TÉCNICA VITICULTURA Y ENOLOGÍA
16 de noviembre 2023 – 09:15 HORAS
AC Hotel Iberia – Las Palmas de Gran Canaria
PRESENTACIÓN
El jueves 16 de noviembre tendrá lugar la I Jornada Técnica de Viticultura y Enología en Gran Canaria, donde los profesionales del vino y la viticultura podrán explorar prácticas innovadoras sobre el manejo del viñedo y la elaboración de vinos.
El programa incluye conferencias magistrales de expertos renombrados, catas de vinos y sesiones interactivas donde compartir información y experiencias.
Estas jornadas serán una fuente de aprendizaje invaluable además de ser un espacio donde los asistentes puedan establecer nuevas conexiones y colaboraciones en la industria del vino.
PROGRAMA
Acreditación y entrega de documentación
Bienvenida y Presentación
D. Miguel Hidalgo Sánchez. Consejero de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria
Diagnóstico de Necesidades Formativas en FP Agroalimentaria
Dª. Eva Aguado Carrión
Importancia de las Enfermedad de Madera de la Vid
Dr. David Gramaje Pérez
Coffee break
Viticultura y Tecnología
D. Jorge Zerolo Hernández
Estrategias de Luchas contra Plagas y Enfermedad del Viñedo
D. Francisco Álvarez de La Paz
Almuerzo
Vinificación con Mínima Intervención
D. Josep Mitjans
Variedades Canarias de Vid
D. Juan Jesús Méndez
Mesa Redonda
Cierre de la Jornada
PONENTES
Dr. David Gramaje Pérez
Investigador director del equipo de investigación SIS-vid de la Universidad de la Rioja y del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino.
D. Francisco Álvarez de La Paz
Ingeniero agrónomo. Director técnico de Bodegas Presas de Ocampo y Bodegas Escudero.
D. Juan Jesús Méndez
Licenciado en Ciencias Químicas y Enólogo. Propietario, fundador y Director de Bodegas Viñáitgo.
D. Josep Mitjans
Diplomatura y máster universitario en Viticultura y Enología. Fundador, Director técnico y copropietario de Bodegas Loxarel Vitivinicultors.
D. Jorge Zerolo Hernández
Ingeniero agrónomo. Asesor en viticultura, riegos y tecnificación de cultivos.
Dª. Eva Aguado Carrión
Coordinadora Territorial Centro Sur de CaixaBank Dualiza.
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Muchas gracias por su interés en la I Jornada Técnica Viticultura y Enología, el aforo esta completo.
ORGANIZA Y PROMUEVE
